Για μπιφτέκια, σάντουιτς και άλλα

Για μπιφτέκια, σάντουιτς και άλλα

Januar 3, 2023 0 Von admin

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ vegan ψωμάκια μπέργκερ χωρίς γλουτένη, τότε χάνετε σοβαρά. Είναι μαλακά και νόστιμα. Πάνω απ ‚όλα, είναι μια υγιεινή επιλογή αν τα μπιφτέκια είναι ένα από τα αγαπημένα σας φαγητά. Λειτουργεί αλλά δεν περιορίζεται σε κοτόπουλο, γαλοπούλα, υποκατάστατα κρέατος και οποιαδήποτε άλλη επιλογή επιθυμείτε. Καλό, ταιριάζουν καλά ακόμη και με μπιφτέκια με φασόλια ή φυτικά, αν τυχαίνει να είστε χορτοφάγος ή vegan.

Το καλύτερο μέρος είναι ότι τα ψωμάκια μπιφτέκι χωρίς γλουτένη είναι πλέον ευρέως διαθέσιμα. Και αν είστε δεινός αρτοποιός, είναι πολύ εύκολο να τα φτιάξετε και στο σπίτι. Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το ψωμί χωρίς γλουτένη και τα γαλακτοκομικά.

Αλλά πρώτα, τι σημαίνει χωρίς γλουτένη;

Εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη. Είναι μια κατάσταση που επηρεάζει την ανοσοποιητικό σύστημα. Αν και μπορεί να αναπτύξετε μια δυσανεξία σε οποιαδήποτε ηλικία, συνήθως ξεκινά από την παιδική ηλικία. Κοιλιοκάκη είναι τόσο συνηθισμένο που υπολογίζεται ότι περίπου 3 εκατομμύρια άνθρωποι επηρεάζονται από αυτό. Εάν έχετε δυσανεξία και τρώτε γλουτένη, το ανοσοποιητικό σας σύστημα αντιδρά και προκαλεί βλάβη στο λεπτό έντερο.

Η γλουτένη βρίσκεται στα περισσότερα δημητριακά όπως το σιτάρι, η σίκαλη, το κριθάρι κ.λπ. Δεν χρειάζεται να έχετε κοιλιοκάκη για να κάνετε δίαιτα χωρίς γλουτένη. Η έρευνα έχει δείξει ότι η κατανάλωση μιας δίαιτας χωρίς γλουτένη μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και να ενισχύσει την ενέργεια. Μπορεί επίσης να ωφελήσει τυχόν πεπτικά προβλήματα που μπορεί να έχετε καθώς και να μειώσει τη χρόνια φλεγμονή. Τρώτε χωρίς γλουτένη σημαίνει να τρώτε πιο υγιεινά. Αλλά, το καλύτερο μέρος για αυτό είναι ότι μπορείτε ακόμα να απολαύσετε το αγαπημένο σας σάντουιτς και μπιφτέκια.

Ποικιλία επιλογών χωρίς γλουτένη