Χειμώνας 2019 – Πιστοποιημένο αναγεννητικό οργανικό

Χειμώνας 2019 – Πιστοποιημένο αναγεννητικό οργανικό

Dezember 31, 2022 0 Von admin

Φωτεινότεροι Ορίζοντες Μπροστά

Εδώ στη Βόρεια Αμερική, φτάσαμε σε ένα σημείο καμπής του έτους. Το χειμερινό ηλιοστάσιο σηματοδοτεί μια αλλαγή – σταδιακά, με χάρη, οι μέρες τώρα αρχίζουν να επιμηκύνονται. Μέσα στο σκοτάδι της εποχής, έρχεται η υπόσχεση του φωτός.

Η γεωργία σε όλο τον κόσμο πλησιάζει επίσης σε ένα σημείο καμπής. Η συμβολή της βιομηχανικής γεωργίας στην κλιματική αλλαγή έχει γίνει πολύ σαφής και οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής είναι πολύ δραματικές για να αγνοηθούν. Ο γεωργικός τομέας φέρει μερικά από τα βαρύτερα φορτία της κλιματικής αλλαγής με τις αντιξοότητες του καιρού. Αγρότες από όλους τους κλάδους και όλες τις πολιτικές τάσεις συγκεντρώνονται αναζητώντας λύσεις.

Το σκοτάδι δεν μπορεί να διώξει το σκοτάδι… Μόνο το φως μπορεί να το κάνει αυτό. —MLK

Καθώς η εποχή της βιομηχανικής, χημικής καλλιέργειας φθίνει, η αυγή της αναγεννητικής, υπεύθυνης γεωργίας γίνεται όλο και πιο φωτεινή κάθε μέρα. Οι αγρότες και οι τρώγοι παντού έρχονται να δουν την ανάγκη να αλλάξουμε τρόπους. Είναι μια συναρπαστική στιγμή για να βρεθείτε στην πρώτη γραμμή ενός νέου κινήματος—που παρέχει απτές λύσεις στα προβλήματα της εργοστασιακής γεωργίας, της κλιματικής αλλαγής και της οικονομικής αδικίας. Το πνεύμα συνεργασίας για την αντιμετώπιση αυτών των προβλημάτων συνεχίζει να αυξάνεται. Εδώ στο ROA, εστιάζουμε όλη μας την ενέργεια και την καρδιά στο φως.

Βρήκαμε αυτό το φως σε τόσες πολλές από τις καταπληκτικές φάρμες που συμμετείχαν στο πιλοτικό μας πρόγραμμα, το οποίο τελείωσε. Εμπνεόμαστε συνεχώς από τις καινοτόμες, αναγεννητικές, βιολογικές πρακτικές που χρησιμοποιούν αυτοί οι αγρότες και οι παραγωγοί. Παρακάτω, μοιράζομαι τις σκέψεις μου σχετικά με την πιλοτική φάση, συμπεριλαμβανομένων των προκλήσεών της, και τι θα ακολουθήσει για το ROC το 2020.

Καθώς συγκεντρώνεστε γύρω από το γιορτινό τραπέζι και απολαμβάνετε μια γενναιοδωρία από στεριά και θάλασσα αυτή τη σεζόν, ελπίζουμε να συμμετάσχετε μαζί μας για να γιορτάσετε τα πολλά χέρια που συμμετέχουν στη συγκομιδή. Είμαστε βαθιά ευγνώμονες που συμμετέχουμε σε αυτή τη δουλειά μαζί σας και ανυπομονούμε να ξεκινήσουμε το 2020 ολοταχώς!

Από εμάς σε εσάς και τους δικούς σας, να έχετε υπέροχες διακοπές.

Θερμά,

Ελίζαμπεθ Γουίτλοου
Εκτελεστικός Διευθυντής, Regenerative Organic Alliance


Η αυγή ενός νέου ROC

Η Regenerative Organic Certified (ROC) μόλις ολοκλήρωσε την πρώτη της παγκόσμια περιοδεία! Τον τελευταίο χρόνο, εφαρμόζουμε πιλοτικά το πλαίσιο ROC, δοκιμάζοντας το πρώτο μας σύνολο προτύπων σε πραγματικές φάρμες σε όλο τον κόσμο. Απομένει μόνο ένας τελικός, εγχώριος πιλοτικός έλεγχος. Όλοι οι συνεργάτες μας σε αυτό το εγχείρημα ήταν καταπληκτικοί—από την NSF International μέχρι κάθε μέλος του προσωπικού των φορέων πιστοποίησης και των πιλοτικών εκμεταλλεύσεων που συμμετέχουν. Ναι, υπήρξαν πολλές καθυστερήσεις, προσκρούσεις και εμπόδια — αναμενόμενα για ένα εγχείρημα αυτού του μεγέθους. Σηκώνουμε τα συλλογικά μας μανίκια εν αναμονή των εργασιών που απαιτούνται για να ανοίξουμε το ROC για γενικές εφαρμογές την άνοιξη του 2020.

Ο στόχος του πιλότου μας ήταν να δοκιμάσει τα πρότυπα ROC στον πραγματικό κόσμο σε πραγματικές λειτουργίες. Οι πιλοτικές εκμεταλλεύσεις μας μας παρείχαν ζωτικής σημασίας σχόλια και πληροφορίες από τις εμπειρίες τους στο έδαφος που θα μας καθοδηγήσουν καθώς αναπτύσσουμε εκπαιδευτικό υλικό για αγρότες, πιστοποιητές και ελεγκτές. Ο πιλότος αποκάλυψε πολλές εμπνευσμένες πρακτικές που ήδη χρησιμοποιούνται και μας παρουσίασε την πρόκληση να βρούμε λύσεις σε ορισμένα φαινομενικά δυσεπίλυτα προβλήματα.

Μια τέτοια ολιστική, υψηλή και ολοκληρωμένη πιστοποίηση ως ROC δεν θα μπορούσε απλώς να γεννηθεί στην τελειότητα. Πρέπει να βελτιώσουμε και να βελτιώσουμε ορισμένες πτυχές των κριτηρίων μας, ώστε να αντικατοπτρίζουν την πραγματικότητα των μοναδικών γεωγραφικών τοποθεσιών των αγροτών. Ταυτόχρονα, τηρούμε τις φιλοδοξικές αρχές που έθεσαν οι ιδρυτές μας. Στο ROA, παραμένουμε ταπεινωμένοι από τις συλλογικές προσπάθειες, την αφοσίωση και τη συνεργασία που επέδειξαν όλοι όσοι συμμετείχαν τον περασμένο χρόνο.

Οι ομάδες εργασίας ROA και το διοικητικό μας συμβούλιο θα συζητήσουν τα σχόλια από το πιλοτικό μας πρόγραμμα στις αρχές του 2020, ώστε να μπορέσουμε να κάνουμε τις απαραίτητες αλλαγές στο πλαίσιο πριν από την εαρινή κυκλοφορία του 2020. Καταγράψαμε ισχυρά παραδείγματα αναγεννητικών οργανικών πρακτικών κατά τη διάρκεια των ελέγχων μας και θέλουμε να μοιραστούμε όσα μάθαμε—ακολουθήστε μας στις (νέες!) σελίδες μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης: Facebook, Instagram και LinkedIn για ό,τι πιο πρόσφατο.

Στην πορεία, αποκτήσαμε μια εικόνα για το πώς μπορούμε να συνεχίσουμε να χτίζουμε δυναμική στην αναγεννητική κίνηση και να ορίζουμε την αναγεννητική με τρόπο που να αποτρέπει την αποδυνάμωσή της. Το ενδιαφέρον για το αναγεννητικό εντείνεται. Με αυτό έχει έρθει ένα πλήγμα αμφισβητήσιμων αναγεννητικών αξιώσεων στην αγορά. Υπάρχει κατανοητός σκεπτικισμός και ανησυχία σχετικά με την πιθανότητα κατάχρησης της λέξης «αναγεννητικό» και ισχυρισμούς που συμβαδίζουν με τη χρήση της.

Αυτή η επείγουσα ανάγκη για προστασία του αναγεννητικού από το πράσινο-πλύσιμο εκφράζεται από τον Andrew Gunther στο πρόσφατο άρθρο του, „‚Regenerative Farming‘: the next big con?“ Συμφωνούμε μαζί του ολόψυχα όταν γράφει ότι «η ευρεία υιοθέτηση της αναγεννητικής γεωργίας είναι απαραίτητη εάν πρόκειται να ταΐσουμε έναν παγκόσμιο πληθυσμό εννέα δισεκατομμυρίων ανθρώπων μέχρι το 2050, ενώ ταυτόχρονα προστατεύουμε το έδαφος, το νερό και το κλίμα». Και συμφωνούμε ολόψυχα με τον ισχυρισμό του ότι για να πετύχει το αναγεννητικό κίνημα χρειάζεται σαφώς καθορισμένες παραμέτρους και ένα σύστημα επικύρωσης των προϊόντων που φέρουν την ετικέτα του. Συμφωνούμε επίσης ότι οι ομοϊδεάτες οργανώσεις και άτομα πρέπει να ενωθούν για να θέσουν σαφή πρότυπα και διαδικασίες για το κίνημα. Κανείς μας δεν μπορεί να το κάνει μόνος του.

Για το σκοπό αυτό, ελάτε μαζί μας στο επερχόμενο διαδικτυακό σεμινάριο του Climate Collaborative, «Χαρτογράφηση του τοπίου των αναγεννητικών προτύπων» στις 16 Ιανουαρίου με το Regenerative Organic Alliance, το Savory Institute και το Soil Carbon Index.


ROC στις Ειδήσεις


Φωτογραφία: Avery Hellman

Γνωρίστε την Regenerative Organic Alliance: Kendall Miller, επικεφαλής προγραμμάτων

Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου, ήθελα να γίνω θαλάσσιος βιολόγος. Έμαθα να καταδύομαι όταν ήμουν μόλις επτά ετών και έκτοτε είμαι ερωτευμένος με τον ωκεανό. Είναι το χαρούμενο μέρος μου, το σύστημα υποστήριξής μου και η πηγή ενέργειάς μου. Όταν ήρθε η ώρα να διαλέξω ένα ακαδημαϊκό κομμάτι, αποφάσισα να μελετήσω επίσημα τα θαλάσσια οικοσυστήματα.

Μέσω της έρευνας και της επιτόπιας εργασίας μου που επικεντρώθηκε κυρίως σε τροπικές, ανεπτυγμένες ακτές, άρχισα να συνειδητοποιώ ότι πολλά από τα προβλήματα που εμφανίζονται στα ωκεάνια μας περιβάλλοντα είναι αποτέλεσμα ρύπων στην ξηρά. Είδα από πρώτο χέρι πώς οι γεωργικές απορροές και τα χημικά φυτοφάρμακα επιδεινώνουν τα θαλάσσια οικοσυστήματα μας. Τα συνθετικά φυτοφάρμακα όπως το glyphosate δεν εισέρχονται μόνο στο σώμα μας – βρίσκουν το δρόμο τους στις υδάτινες οδούς μας και βλάπτουν επίσης τη θαλάσσια ζωή.

Οι ωκεανοί αποτελούν το 70% του όμορφου πλανήτη μας και δεν έχουμε την πολυτέλεια να χάσουμε την εκπληκτική ποικιλία της ζωής κάτω από το νερό. Έτσι, όπως θα έκανε κάθε καλός αισιόδοξος, άρχισα να αναζητώ λύσεις.

Πρώτα έμαθα για την αναγεννητική καλλιέργεια μέσω των στρειδίων. Ναι, στρείδια! Οι φάρμες στρειδιών αναπτύσσονται και χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο για να βοηθήσουν στον καθαρισμό των υδάτινων οδών μας και στη δημιουργία σημαντικής δομής οικοτόπου και προστατευτικών καταιγίδων. Από εκεί, έκανα ένα μικρό άλμα για να μάθω για τις πρακτικές αναγεννητικής βιολογικής γεωργίας στη γη. Άρχισα να βλέπω ότι έχουμε την ευκαιρία να επαναφέρουμε τη φύση -κυρίως το έδαφος μας- στην αρχική της κατάσταση μέσω παραδοσιακών μεθόδων καλλιέργειας και της εξάλειψης των επιβλαβών χημικών φυτοφαρμάκων.

Το κλειδί είναι η διαφορετικότητα. Σε μια ιδανική κατάσταση, το έδαφος περιέχει δισεκατομμύρια μοναδικούς και διαφορετικούς μικροοργανισμούς. Το ίδιο με το ανθρώπινο έντερο – και το ίδιο με τους ωκεανούς μας. Κάθε οργανισμός διαδραματίζει ουσιαστικό ρόλο στην υγεία του σώματος και των οικοσυστημάτων μας. Οι αναγεννητικές πρακτικές—από ξηρά ή από θάλασσα—αποκαθιστούν τη φυσική βιοποικιλότητα, βοηθώντας το σώμα, τη γη και τους ωκεανούς μας να ανθίσουν.

Μέσω της δουλειάς μου στην Regenerative Organic Alliance, ελπίζω να υποστηρίξω τον πλανήτη μας, το έδαφος μας και τις υδάτινες οδούς μας. Μοιράζοντας την ιστορία μου, ελπίζω ότι οι λάτρεις του νερού, οι σέρφερ και οι υπέρμαχοι των ωκεανών θα δουν ότι φροντίζοντας το πολύτιμο χώμα μας, μπορούμε επίσης να σώσουμε τους ωκεανούς μας. Γνωρίζω ότι η αναγεννητική βιολογική γεωργία έχει τη δυνατότητα όχι μόνο να θεραπεύσει τα εργασιακά μας εδάφη αλλά και να θεραπεύσει τις πλωτές οδούς σε όλο τον κόσμο. Για μένα, δεν υπάρχουν καλύτερα νέα.

Κάντε δωρεά στην Regenerative Organic Alliance